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好吃,但不能太油
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其實涼拌茄子還蠻好吃的,只是口感很軟爛
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@WINTER我婆 我以為第一次沒留到抱歉
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不要煮到爛的話 沾一點醬油其實還行
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魚香茄子 烤茄子都超讚
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我是覺得魚香茄子還蠻好吃的
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這輩子只能接受炸茄子 便當店的更不用說了 一口都沒吃過😖
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茄子最怕油吸太多,吃起來很膩。
推薦用烤箱烤,加點橄欖油和蒜末,口感會完全不同!