生魚片生牛肉都行,生章魚倒還沒吃過
南部美食小吃推薦,哪一種對你的胃!
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快過年了,北部的天氣又一如以往的濕冷,讓人忍不住想要往南部跑啊!南部除了氣候宜人,也有許多美食小吃,來跟我一起看看哪些美食是網友推薦的吧!
嘉義:火雞肉飯、涼麵
說到嘉義美食,火雞肉飯一定是最先被想到的,嘉義的火雞肉飯密度之高,且每間的風味都大不相同,但幾乎沒有難吃的。而嘉義的涼麵不同於其他地方,除了一般的麻醬外還會加入美乃滋調味,讓涼麵吃起來多了一些酸甜的味道。台南:虱目魚粥、牛肉湯虱目魚料理幾乎可以說是傳統的台南早餐了,虱目魚產地近,營養價值也高,作為一天的能量來源相當合適。而因為善化鹽水也是飼養牛隻的重鎮,所以牛肉湯也是台南相當知名的美食之一。
高雄:燒肉飯、鍋燒意麵
其他地區的燒肉飯,燒肉指的大多是紅燒肉或是燒臘店會看到的脆皮燒肉,但高雄燒肉飯的燒肉卻是以醬料醃製後燒烤的烤肉。這種燒肉飯做法最早起源於陳博義師傅,後來吃燒肉飯的風潮在高雄盛行後才開始有了其他燒肉飯品牌。鍋燒意麵不算是限定版的高雄美食,現在幾乎全台各地都看得到鍋燒意麵。但只有高雄能讓你同時找到各種道地但又各具特色的鍋燒意麵。屏東:萬巒豬腳、後壁湖生魚片
說到屏東大家第一個想到的一定是萬巒豬腳。豬腳最先是王依悌師傅率先販賣,王師傅當初跟著國民政府撤退來台,便在屏東開起飲食店販賣滷豬腳,之後也陸續有其他店家加入販賣的行列,讓豬腳成為遠近馳名的南部美食。另外因為屏東因為緯度低,周遭海洋全年溫暖,所以漁獲量大又豐富,像是東港、後壁湖等漁港就以新鮮漁獲聞名。 -
@曾柔伊
貼文中所附上的連結有廣告疑慮,故此編輯更改。 -
後壁湖生魚片吃過一次真的是有夠划算,必吃+1
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我只吃得起ˇ蛋餅當早餐
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我都吃熱狗蛋 鴨肉羹麵 當早餐w
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@神氣喵神居 好酷喔!鴨肉麵線當早餐
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嘉義吃雞肉飯當早餐~再來個半熟蛋,阿斯~~
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高雄的燒肉飯比較合
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嘉義小吃最頂
牛雜湯來一碗 -
鹽水意麵 好吃 肉燥香 配顆滷蛋
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冬季最適合一碗牛肉湯了
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台南牛肉湯開一堆 一堆都很難吃 正統的沒幾家了…
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雞肉飯吧 北部都有口味也不會偏甜口
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台南牛肉湯一定要吃
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嘉義讀完大學 直接火雞肉飯中毒
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台南牛肉湯、蝦仁飯、台南鍋燒意麵都不錯
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吃來吃去,還是只有鍋燒意麵可以安撫離家的心
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丹丹漢堡算是南部小吃嗎 真的比麥當勞還好吃
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屏東其實還有一項隱藏美食叫麻醬麵,較屬於在地人吃的,客家.外省口味都有
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身為台中人的我真的很嚮往到南部生活 美食之都 宵夜熊貓滑不到底….