大家喜歡的生蠔品種與味道
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小弟目前應上班的緣故 接觸了很多生蠔
想說來跟大家介紹 順便問問大家喜歡的生蠔種類1.吉拉多生蠔
最大眾款
味道上海水味、 礦物味明顯 算是生蠔味較重的一款2.滿月生蠔
肉質較緊實、清脆 生蠔味算中等 不會太重3.安沙蓮生蠔
口感偏爽脆 味道清甜 生蠔味算淡
很適合 怕礦物味太重的人4.厚案生蠔
礦物味、海水味不重 生蠔味明顯
很適合 怕礦物味太重的人那大家喜歡什麼生蠔呢
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只有吃過吉拉朵 還滿喜歡的
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我比較好奇有適合入門嘗鮮的餐廳嗎
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好想吃生蠔吃到飽 不知道台北有沒有推薦的餐廳?
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其實很多餐廳並沒有特別寫出品種,就算好吃我也不知道是哪一種
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誰知道是哪種啊哈 我之 前去花錢吃無菜單的日料 那個生蠔是又脆又甜 品種的話我也不知道
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不知道品種 不過我吃過都還不錯
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都不是很喜歡
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我只想說…您真專業阿
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1.吉拉多生蠔
最大眾款
味道上海水味、 礦物味明顯 算是生蠔味較重的一款 -
原來生蠔有這麼多種…大部分是溫體現吃的溫生蠔嗎?
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不懂種類 只能說 越腥我越愛
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哇 這輩子沒吃過生蠔欸 原來這麼多種
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生蠔我是只敢吃焗烤過的啦哈哈
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有看過其他youtuber測過不同品種的生蠔,看起來都很好吃,但我只吃一般生蠔就覺得很好吃了
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真的是不會特別知道品種
但是生蠔跟炸牡蠣都好好吃 -
沒有特別了解,但只要是生蠔我都吃
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只要生蠔都吃 第一次知道有這麼多種欸
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完全不知道有這麼多分別 都想吃看看
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吉拉多生蠔 真的讚