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我都是用賣場有說是鍋子的那種
鐵鍋炒菜比較有香氣
不沾鍋好用才知道
鐵鍋炒菜 不沾鍋煎魚 總不能拿湯鍋來炒飯吧
肯定選擇不沾鍋
不沾鍋煎魚 鐵鍋煎菜
最近買了一個熟鐵鍋,傳熱很快
煮甚麼菜就用甚麼鍋啊…?
一般家庭有個不沾平底鍋就可以應付大部分使用
鐵鍋燒紅最好用,不沾鍋最多羅黎煎下魚毛
S
個人喜歡蔥脆脆的 所以都最後下
C
撒點鹽 奶油配胡椒
0
當火鍋吃 雖然賣相不會太好 但很好吃
L
煎的蘿蔔糕不錯~不過還是蒸的最好吃~~
陳
久而久之就會了 每天煮每天煮 比如水餃就算每天煮 也會慢慢知道時間 點水 熟度
先炒蛋 或者分開炒 後面再拌一起 不然蛋白太濕 飯不容易炒到鬆散
A
蔥爆牛或豬肉
我覺得超好吃又配飯
泡麵 最佳宵夜 好吃又方便