一盤好吃的炒飯必須有什麼條件?
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飯粒分明乾身
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老闆加醬油時大拇指的味道,還有翻炒時隨著鍋氣混入的汗水,美味
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必須粒粒分明,蛋汁均勻分布
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蛋才是一定要的吧 有肉有菜 沒蛋就不行
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乾乾粒粒分明是重點
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粒粒分明 蛋飯分開
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飯跟醬汁 都很重要的
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肯定是要粒粒分明跟要炒入味
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飯不能軟爛 味道不死鹹 醬汁入味
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粒粒分明跟不要結塊
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沒有粒粒分明真的第一就不行了,口感不佳
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一定要有蛋、蝦仁跟肉絲
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粒粒分明 剛上時有熱氣
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火侯很重要~
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絕對是蛋…
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一定要粒粒分明還要有肉
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飯要粒粒分明,而且要有鍋氣
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阿嬤煮的最好吃
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粒粒分明 不可以有三色都或是蔬菜絲
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@陳淑麗 真的 但煮得好不好真的很重要 有沒有蛋香是關鍵