一盤好吃的炒飯必須有什麼條件?
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不要三色豆 蔥花多一點 飯不要一坨的
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一定要有黯然銷魂
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飯要粒粒分明
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不能有三色豆 要有鍋氣
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飯要有顆粒感大概就行了
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不能太濕,飯要均勻的沾上鍋氣,調味平衡
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飯要粒粒分明
口感才會好 -
飯必須是隔夜飯 這樣的飯炒起來會粒粒分明 口感很好
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鹹味要做出來,飯不能黏在一起是最基本,炒什麼料我都覺得OK,但絕對不能放三色豆
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有肉有蔥 粒粒分明
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味道夠,但不能太過,然後飯不能太乾或太濕,基本就不錯
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主要是要有鍋氣 米飯不能黏要完整 至於什麼料就見仁見智
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粒粒分明 香 不鹹不淡 不太乾
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色香味俱全那即是美味
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粒粒分明 調味很重要
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我認為一定要戴
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白飯粒粒分明 要夠有味道
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不能吃完下面全部都是油
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只要沒有三色豆就是好炒飯