中秋節烤肉大家都是鐵盤還是木炭??
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肯定木炭 就是要有炭香才夠味
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今年用了電烤盤還蠻方便的
東西吃起來也差不多
不用生火還有收一大堆東西
但是用電還是要小心一點 -
鐵盤烤肉還不如直接在平底鍋煎,烤肉就是要吃那個炭火味
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木炭 比較有感覺~~
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木炭 鐵網加錫箔紙 給你參考
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木炭阿
就是要聞點炭味 才有烤肉FU
一家烤肉整條巷子聞 哈哈 -
木炭 烤起來會有炭香,這樣才對味!
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一定是木炭啊 木炭那香味真的模仿不來的
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一直都用木炭烤 前幾年有在家中使用過電鐵盤烤肉 完全沒fu 像是在炒菜一樣
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反正烤肉也不是天天烤,
要氣氛跟口味,
當然還是木炭+鐵網最對味😁 -
要看有沒有適合的場所
沒有就只能在家廚房用鐵盤 -
炭香是靈魂吧
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沒有木炭 就沒有那個烤肉味了
用鐵盤感覺就沒那麼好吃 -
木炭 雖然烤完鼻子裡也都會是一堆碳 不過肉烤出來比較有味
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木炭烤才好吃 鐵盤就沒什麼味道
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俺今年沒有碳烤,真的覺得很可惜,差了那個迷人的碳香味真的差很多
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木炭用習慣不會想用其他的
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一個節能一個減碳,今年兩種都用了
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還是要用木炭 比較有烤肉的感覺
雖然 現在 很多電烤盤 用起來會比較環保
可是烤起來 沒有邊烤邊吃煙的感覺 -
我是用瓦斯爐 用煎的