湯底比較濃的,可以喔,加飯就像燴飯
干貝到底要水煮還是要用煎的
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奶油煎最香了
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煎的味道跟煮的比起來天差地別,煎的有夠好吃
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煎可以鎖住干貝的水分 比較香
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我覺得如果是高級干貝一定要用煎的,不管是香味還是口感都絕佳
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煎得比較香,好吃
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煎的軟嫩多汁 還能吃到鮮味
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煎的一定會比水煮的好吃
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推薦煎干貝+檸檬+奶油 超級好吃至於怎麼作我就不知道了 畢竟不是我做的XD
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煎干貝超級好吃
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煎奶油再撒點黑胡椒粒超好吃
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加點奶油煎才是最完美的
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只聽過煎的 沒聽過誰水煮干貝
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煎的,才有口感和鮮味,
水煮,味道會被稀釋掉
但怎麼吃看個人喜好 -
水煮 不太喜歡太乾
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你可以一半用水煮 一半用煎的
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@aster +1,我也覺得這樣很美味XD
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兩面煎上色就可以了不要煎太久就很好吃
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好的干貝水煮就很好吃了,但煎的更棒
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喜歡吃煎的 撒點鹽超讚
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乾煎3分熟 灑點胡椒肯定好吃