不喜歡酸的魚湯食物,我覺得還是珊瑚魚那種炸得酥酥脆脆的才好吃。也沒有魚刺。
干貝到底要水煮還是要用煎的
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加奶油用煎的 味道很讚><
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用蒜頭煎超好吃
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先煮後煎😋
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可以生吃吧.
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控制好火候的話 用煎的好吃
煎好撒個玫瑰鹽
甜甜鹹鹹甜 真是美賣 -
用奶油煎很好吃
用煮的有時候會散掉 -
煎的干貝很香
水煮的我覺得反而風味會跑掉 -
煎的好干貝會很嫩很多汁
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煮的和煎的各試一次之後 就再也沒煮過了
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覺得用水煮的比較好吃,投水煮一票
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我喜歡煎的 自己弄得恰恰恰比較好吃
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煎干貝太難了,還是水煮吧
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不要煎太久水分其實挺剛好的,水煮口感太單調了
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用煎的比較香
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