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老乾媽確實不錯
老乾媽好吃+1
墾丁吳師傅滷味的辣椒醬 一點點就很辣
怎麼沒人推東泉辣椒醬?
東泉辣椒醬 聽說是很神啦 我是沒吃過
東全辣椒醬可以試試看
東泉吃乾麵滷菜用~超神
五星上醬少觀所裡面這個是極品試過不想試別的口味了
東泉辣椒醬 讚
天下第一辣 沒香氣 沒辣油 但很夠辣
老乾媽辣椒醬
老乾媽還行 不會太辣又很香
老乾媽還不錯吃
推薦老乾媽確實不錯
老乾媽不怕鹹還可以 一般賣場的其實不會很辣 除非去餐廳買
老乾媽 還有 tabasco 都不錯 不知道合不合口味
唯一首選老乾媽
東泉辣椒醬 我不吃辣 但這個辣椒醬是我唯一能接受的
老乾媽真的還不錯
辣椒醬我只推東泉辣椒醬!很夠味
黃
分兩次,這樣能讓蔥的香氣充分地融入鍋內,後下的青蔥又不會失了色澤與風味。
廖
有 把酒味藏得很好 但又會有酒感的
森
不鏽鋼鍋304就夠了,厚度不要太薄的,基本上5~10年不壞,所以這些鍋具都直接寫保固5年或10年,例如樓上說的雙人牌也是蠻多產品保固10年。
不要用不鏽鋼的碗,用陶瓷的碗蒸,不會難刷,海綿輕輕刷就乾淨了。蛋白質碰到不鏽鋼類超難處理,特別是溫度100度左右,超黏超沾鍋。
1:7吃起來比較黏稠,然後再加一點冷水,變成1:8左右,可以直接吃溫度不燙口,黏稠度又剛剛好。
炸的蘿蔔糕要趁熱吃還好吃,冷掉後覺得像煎蘿蔔糕淋上沙拉油,吃起來很膩口噁心。
有些租屋處沒提供瓦斯,只有電磁爐,煮不太出好吃的台式料理,就沒有自己煮的動力了。 如果是能開火的租屋處,自己弄來吃,省不下荷包,但能吃到健康。
新手可以白飯跟蛋液混和後,鍋子多加點油,油溫起來後再下去炒,這樣就不會黏鍋了。