怎麼練習烹飪能力的？

[assho]

看食譜跟一段時間的下廚.熟悉後就會知道做菜順序跟味道是否剛好

[天峰回來到]

一開始都看影片學
久了就會了 很多道理都大同小異
常常下廚就沒問題了

[石頭]

多看 網路上光一個番茄炒蛋 就有一堆不同的做法 選自己喜歡的試試 多練習

[我有高原血統]

去了國外讀書 本來啥都不會回來就各種煮了

[Xiu 0]

現在YT上很多教人做簡單料理的影片
多看多試著做就越來越會做了

[醃黃瓜先生]

我個人的做法是，多看不同人做同一道菜的影片，然後自己做做看，找出方便又適合自己的做法

[ciet]

看youtube上面的影片，然後再多練習。

[ming dabi]

报个班呗，也要不了多少钱

[金沒可能]

看YT 然後用想像的 可是沒有廚房可以練習

[Marlboro]

多看也要多試搂 不然就只是看過沒實作

[感謝大神鴨]

多看多試多嘗吧 有基本概念就可以慢慢找自己喜歡的口味了

[丈浩賈]

剛開始喜歡嘗試做各式料理 最後發現還是只有簡單的料理可以持續做下去

[kings]

都是看完影片，然後想辦法複製出來~如果不行就是回頭看看問題在哪，不過久了覺得自己煮很浪費時間，就把烹飪程序減到最短，青菜炒一炒，煎個蛋，肉也是煎一煎就吃了，一切從簡。

那種很搞剛的偶爾放連假有興致才會搞一下

[森七菜]

比起天分，烹飪更強調經驗，日積月累的經驗，隨便做也好吃。

[AY Sh]

從0學習 一次一次的失敗 你就變成米其林大廚

[小無言]

料理其實很看邏輯能力 還有本身品味 都是需要從小培養的

[天地四方]

自身比較沒料理天賦 就只能靠經驗 常做自然就會知道問題在哪

[何小丁]

住外面自然就會了吧~~

[彭博琛]

只能說多煮吧 多練習慢慢就會了

[癡心]

自己爸爸是辦桌出身的，從小也是耳濡目染，多少會有些，小時候在旁邊幫忙後來看久了，自己動手下去做真的會學很快