拉麵會選擇粗麵還是細麵？

[張家隆]

日式拉麵選細麵 牛肉麵選粗麵 還是要看內容物跟麵體的搭配

[星詠的遊牧人]

喜歡粗麵，比較有口感

[Alien666]

細麵 單純不喜歡粗麵而已

[蘇飛]

@陳雷 我選細麵口感更柔軟，很適合湯頭濃郁。

[yuHo]

其實看湯頭欸，豚骨或濃湯選細麵比較剛好，二郎系、沾麵這種就一定要粗麵才有靈魂！

[Kevin 0]

細麵配拉麵是最適合的

[stst123123]

比較喜歡細麵

[面乾內飽和]

系面才好吃 比較合我口味

[偉小寶]

只選細麵 但太軟不行

[Bosing]

細麵吃起來比較爽口

[B B]

正常的拉麵店不是都是偏細的麵嗎

[舊使用者]

細麵
然後選硬麵
一直都習慣這樣吃

[啾咪一切]

細麵吸起來比較順

[taeyeon0309]

細麵～粗麵的麵味太重了不好吃

[賴皇]

細麵吃起來比較爽

[舊使用者]

我喜歡吃粗麵 因為比較有口感

[陳語豪]

粗麵的口感比較好，細麵很講究軟硬，泡久就爛了

[thefool]

我覺得細麵比較像拉麵 粗麵就有種牛肉麵感

[桐桐]

當然是細麵 硬度能有多硬就多硬

[genesiss]

日本的都細麵吧，沒吃過粗的