火鍋 高麗菜吃生一點還是爛爛的
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煮軟比較好,湯還會有甜味
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當季的高麗菜 生一點會有甜味
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剛剛好最重要 要脆 但不能硬
要有汁水 但不能爛 -
菜葉生一點 菜梗爛一點
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要整個煮到爛然後吸滿湯汁是最棒的
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必須爛 整個爛的
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爛爛的 怕不夠熟會肚子痛
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不如高丽菜还是直接拿去煲汤吧,多浸一下
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超愛把高麗菜煮到爛 好吃!
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喜歡吃爛一點的
比較入味 -
燙幾秒確定能吃嗎又不是牛肉
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火鍋高麗菜我都吃爛爛的
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喜歡爛爛的 比較好吞
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一定煮爛才吃
這樣才夠甜吧 -
我歡話那種脆脆的口感而且還吃的到高麗菜味煮爛一點就沒那種口感了
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生一點的比較有口感 太爛都是火鍋湯味
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喜歡吃生一點的 吃起來脆脆的
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爛爛的比較好吃
生的太硬 -
除非要吃快一點不然都是煮到爛
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吃火鍋一定都是全部丟下去 等他爛才吃 但快炒店的高麗菜 就想吃脆的