當你煮完火鍋料之後，還會去喝鍋底的湯嗎
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如果太多肉沫就不會喝
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有芋頭的鍋底絕對不碰噁爆
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如果前面加太多料就會算了…
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吃火鍋把湯喝完感覺會洗腎吧
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我都是請店家幫我換成鴛鴦的鐵鍋 左右兩邊分開來煮 同一種湯頭分左右兩鍋 左邊專門涮肉用 右邊煮青菜跟菇類 我稱之為喝湯用 我都只喝右邊的湯頭 左邊只是拿來涮肉
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會喝一點~越鍋底越鹹就不喝了！
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如果是自己熬的湯 我覺得可以
但以我做餐飲的瞭解拉 基本上都是 oem代工 濃縮 調配出來的 所以不太好 -
煮了肉之後那湯就變得超噁的一大堆泡沫
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感覺跟水餃水是同樣的道理啊
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I love soup but sometimes to salty
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不會 煮了很多料的湯味道很雜 喝起來怪怪的
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通常都叫兩個湯底，一邊只下菜跟海鮮，煮出來的湯很好喝
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喝不下去，那個湯底通常都好油
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基本上就是喝爛。
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正常來講吃完料都很飽了
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絕對不會喝，太油因為通常我只吃肉
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直接喝飲料 準備吃冰
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不會喝，湯煮到最後都超鹹的
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那種東西喝了對生體負擔很大，通常不喝的
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不會，太傷身體了
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