日本的紅豆?綠豆?



  • 最近看了一些介紹日本的節目
    裡面的食物甜點之類的內餡大都是包紅豆
    很少看到綠豆出現

    一直很想知道為什麼
    是因為日本傳統就是對於紅豆有特殊喜愛?
    還是紅豆在其社會上有特殊代表意義?
    還是單純大部分人不喜愛綠豆?

    感謝知道的人 解惑阿~~


  • 我記得就單純日本不產綠豆 而紅豆則是有大量種植
    進口的綠豆很貴 不適合大量做成甜點 主要還是拿來種豆芽菜


  • @lu-star
    感謝lu大解惑~~
    不然google過也找不到答案

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