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為什麼不 電費其實不用出。因為我的租屋只收冷氣電費 蕩然爽爽用
快煮鍋感覺不好吃
煮泡麵時用通常都去外面吃
會阿 煮泡麵超方便的
會 快煮鍋超方便~~
快煮鍋比較適合湯類
快煮鍋只適合煮水餃跟泡麵,再頂多勉強蒸一兩顆包子饅頭之類的 確實是租屋神器,但也就這樣了,別指望用它做出太超出他能力的事
大同電鍋 外租的好選擇 真心推薦
煮泡麵超好用的 尤其是在學校宿舍
會跟朋友同學憶起吃很讚
黃
分兩次,這樣能讓蔥的香氣充分地融入鍋內,後下的青蔥又不會失了色澤與風味。
廖
有 把酒味藏得很好 但又會有酒感的
森
不鏽鋼鍋304就夠了,厚度不要太薄的,基本上5~10年不壞,所以這些鍋具都直接寫保固5年或10年,例如樓上說的雙人牌也是蠻多產品保固10年。
不要用不鏽鋼的碗,用陶瓷的碗蒸,不會難刷,海綿輕輕刷就乾淨了。蛋白質碰到不鏽鋼類超難處理,特別是溫度100度左右,超黏超沾鍋。
1:7吃起來比較黏稠,然後再加一點冷水,變成1:8左右,可以直接吃溫度不燙口,黏稠度又剛剛好。
炸的蘿蔔糕要趁熱吃還好吃,冷掉後覺得像煎蘿蔔糕淋上沙拉油,吃起來很膩口噁心。
新手可以白飯跟蛋液混和後,鍋子多加點油,油溫起來後再下去炒,這樣就不會黏鍋了。
客家小炒,醬汁的調味,魷魚泡發程度,豆干的焦香味,還有豬肉油脂不膩口,能吃出廚師的技術。