拉麵會選擇粗麵還是細麵？

[喵喵貓貓]

主要看店家，店家好吃什麼麵種都沒差

[Amo Yang]

粗麵，可能心裡覺得粗麵才是真拉麵的感覺，多餘細麵超級沒愛

[大摳弘]

偏硬細麵派 這樣才有吃麵的感覺啊
粗面吃完嘴巴有點酸

[小朋友最喜歡的三色豆]

這部分完全就是相信店家
大多都是細麵為主 但跟麵體本身吸附湯汁的能力有關
粗麵自己吃下來還滿常在湯頭比較厚重的拉麵店看到

[Cocorice]

不一定欸每間店的粗細口感都差很大

[舊使用者]

理論上粗麵會比較好，吸收比較少面積湯汁，會比較健康

[003]

雖然粗麵比較有口感 但還是喜歡細麵

[Patricio Brook]

看店家推薦欸，不過個人偏好細麵一點

[羊咩]

細麵 粗面要嚼很久ㄟ

[Rhonda Finch]

最喜歡烏龍麵那種粗度的，尤其是冰鎮之後很Q超爽

[poiu1211]

拉麵都選細麵 其他麵都選粗麵

[KKLuo]

細麵吃進去的時候感覺比較含水(麵跟麵之間縫隙多帶的湯就多)~
對我來說拉麵湯頭好像比麵本體重要

[SamGuo]

粗麵，比較有口感～

[muska shih]

當然是細麵 麵細吸的湯汁才多

[阿巴西]

基本上會選細麵，但如果店家有推薦就會選粗麵

[冰人]

選細麵，而且不能煮太爛，要硬一點

[gggggggg]

粗麵好吃 細麵很容易爛掉

[vi0129]

細麵吧感覺細麵比較好吸

[TheQueenOfSpades]

粗麵，我喜歡有口感的

[MrNoOne]

粗的麵而且要硬一點