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5分熟,但是比較難控制
5-7分熟感覺都ok
在家都還是會弄熟一點啦 不是因為什麼…就是技術不好…
5~7分是最讚的,在家用舒肥的方式烹調熟度最穩定
5-7分,表面煎熟,離火靜置,再小火回煎30sec。
7分太熟了,通常外國都是點medium rare的,最舒服的口感
都吃七分的 除非品質較好才五分
7分熟吧 現在肉的品質都… 小心提防
我感覺我自己煮的比外面好吃是怎麼回事
自己弄還是煎熟一點吧
品質好5分超市那種一律7分
5分熟~但是常常煎成7分
森
只推觀光客不去的店、當地上班族上班時間要排隊的店。
疫情前漲價前的麻婆豆腐飯好吃又划算,漲價後覺得不太值得。
台北那些名店常常被說過譽,害我不敢亂推,畢竟口味偏油和中藥味偏重, 我只敢推連鎖鬍鬚,畢竟看起來衛生,口味也還可以。
水煮茄子,軟趴趴的口感超噁。 香菜感覺是基因問題,所以我認為不算討厭的食物,而是身體本能的抗拒。
某間熱炒店滷的臭豆腐,臭到不知道是不是臭酸了。
炭火烤串,平常在家沒辦法自己弄,麻煩。 這種逛夜市時都必買,但油炸過才刷醬烤的那種一律PASS
懶得剝皮,都買麝香葡萄直接洗來吃,無籽不用去皮又不酸。
看到大胃王的食量,覺得自己去吃到飽只是浪費錢,還是點好吃的少少的。