吃火鍋要不要沾醬?
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 沙茶yyds 
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 要看吃什麼火鍋吧 
 壽喜燒之類就沾蛋
 其他也有其他適合的
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 no need. just taste original food 
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 必須的吧 而且一定要有沙茶 
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 不沾派 可能我吃太清淡了 
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 要 不然吃的時候 會覺得味道不夠 差一點點 
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 不管什麼鍋都會用 
 但好像用完沾的頻率不高
 所以到後來都喜歡幫人調醬 自己不沾
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 日式醬油搭沙茶經典美味 
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 現在不管吃什麼 基本上除了本身搭配的醬 都不沾醬 
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 依照火鍋的湯底調整 
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 吃火鍋一定要要沾醬 
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 必沾,我還用兩碟 
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 一定要 而且蘿蔔泥要加好加滿 
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 當然要 不然跟水煮一樣 
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 一定要呀,不然哪有味,我都沾醬油+炸蒜+蔥+生雞蛋 
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 必加 白醋 沙茶醬 蔥花 
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 @Zhi-1 清湯配 沙茶醬油 
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 @Zhi-1 清湯配 沙茶醬油 
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 看食材跟湯底吧,都是講味道的平衡 
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 這是必家的啊!!! 我吃火鍋 有那個一般的飯碗 我都拿那個來裝醬!! 裝滿裝好 沒醬等於吃不下去啊 




