軟綿的章魚燒/脆的章魚燒
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還是軟綿的章魚燒比較適合我
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脆的 軟的會覺得濕黏
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個人比較喜歡台式的
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喜歡烤脆的 又香又好吃 軟的不知道是不是習慣問題 在日本吃過真的沒很愛
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對阿,日本的爛爛的右鹹超不習慣的,
台灣的皮脆內軟才是王道,有時還是要改良一下,才符合當地人口味 -
@abab01 不只軟爛裡面還超燙 直接被熱氣口報
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台式的比較好吃
吃過在台灣賣的日式章魚燒,又軟又鹹而且拿起來料都散開 -
軟的直接成為大阪燒
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台灣還是喜歡酥脆居多,軟軟的口感很詭異,會讓人覺得沒熟
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兩種都有很好吃的, 但前提都是要章魚大塊而且新鮮脆…
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當然脆的比較好吃,軟的是給日本吃的
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台式脆的真的好吃,推脆皮的
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習慣吃硬的之後吃軟的超奇怪
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脆的 軟的吃起來好像沒熟
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個人喜歡脆皮的還要搭配梅子粉
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當然是脆的 軟的吃起來有點膩
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脆脆的比較香 吃起來也比較舒服
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脆皮的章魚燒只是比較討厭超硬的章魚腳
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同意你說的 日本的超糊的
台灣的硬殼反而比較能接受 -
沒吃過日本的章魚燒 有機會想去日本吃吃看
自己是個章魚燒控 脆皮真的讚