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網路找人家的做法跟食譜,多做幾次沒把廚房炸了就會了
看食谱 然后观摩影片 下手模仿 研究探讨配方 最后改良
當你須要自己動手時,自然就會去研究了,做久了自然會進步.
我覺得可以試著先看 從簡單的 在自己試著做 看著食譜 畢竟不管料理工作生活技能等等 第一次都要自己慢慢摸索
自己住之後發現外食太貴決定開始自己煮 一開始亂煮亂煮後來就有經驗了 沒看太多YT或是食譜也大概知道怎麼弄
我覺得還是很看天分的,持續跟著食譜煮或是自己嘗試並且記起來絕對也有幫助
多煮一點 我都偷我媽去市場買的菜來煮
從逛菜市場開始,買了當季食材再去查食譜
看網路影片 上烹飪課
先選一些想嘗試的菜色,照影片試著做再慢慢調整