拉麵會選擇粗麵還是細麵?
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細麵吃起來比較爽口
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正常的拉麵店不是都是偏細的麵嗎
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細麵
然後選硬麵
一直都習慣這樣吃 -
細麵吸起來比較順
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細麵~粗麵的麵味太重了不好吃
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細麵吃起來比較爽
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我喜歡吃粗麵 因為比較有口感
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粗麵的口感比較好,細麵很講究軟硬,泡久就爛了
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我覺得細麵比較像拉麵 粗麵就有種牛肉麵感
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當然是細麵 硬度能有多硬就多硬
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日本的都細麵吧,沒吃過粗的
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細硬麵 可以吸比較多湯汁而且有嚼勁
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粗麵派的 口感上比較有嚼勁 細麵容易變軟爛
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細麵真的比較有吃拉麵得感覺
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拉麵還沒吃過細麵,粗麵是覺得蠻好吃的,有嚼勁,但也會想嘗試看看細麵
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細麵 感覺可以掛比較多湯汁,拉麵的靈魂是湯啊
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粗麵 口感世一
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@憂鬱喵喵 直接喝就好了XD
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粗麵,喜歡有嚼勁
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細麵 吸起來爽多了